近年来，美国各地的鸡蛋价格持续飙升，许多家庭在超市购买鸡蛋时都感受到了不小的经济压力，根据美国农业部的数据，鸡蛋价格在2021年上涨了约20%，而在2022年，这一上涨趋势似乎并未有所减缓，面对这一现象，一些政府官员和专家开始提出解决方案，其中一位高官甚至建议美国人可以在自家后院养鸡，以缓解蛋价上涨的压力。

鸡蛋价格上涨的原因是多方面的，全球供应链的紧张是导致蛋价上涨的重要原因之一，由于疫情等因素的影响，全球范围内的物流和运输成本大幅上升，这直接导致了鸡蛋的生产和运输成本增加，饲料价格的上涨也是推动蛋价上涨的重要因素，饲料价格的上涨使得养殖户的生产成本增加，进而转嫁到消费者身上。

在这样的背景下，美国一位名叫汤姆·沃特的高官提出了一个颇具创意的建议：鼓励美国人在自家后院养鸡，沃特认为，后院养鸡不仅可以减少家庭对超市鸡蛋的依赖，还能为家庭带来额外的收入来源，后院养鸡还有助于减少对商业养殖场的依赖，从而降低整个供应链的成本。

沃特的建议并非空穴来风，后院养鸡在美国已有一定的历史和基础，在美国的一些地区，后院养鸡已经成为一种流行的家庭活动，要让后院养鸡成为一种普遍现象，还需要解决以下几个问题：

1、法律法规：美国各州对后院养鸡的规定不尽相同，有的州甚至禁止在后院养鸡，为了推广后院养鸡，需要制定相应的法律法规，确保其合法性和可行性。

2、环境保护：后院养鸡可能会带来一定的环境污染问题，如鸡粪处理不当等，需要加强对后院养鸡的环境保护措施，确保其不会对周围环境造成负面影响。

3、技术支持：后院养鸡需要一定的技术支持，如鸡舍建设、饲料搭配、疾病防治等，政府或相关机构应提供必要的技术培训和指导，帮助家庭顺利开展后院养鸡。

4、市场渠道：后院养鸡的产品需要找到合适的销售渠道，政府或社区可以建立一些平台，帮助养殖户将产品销售给消费者，从而解决销售难题。

蛋价飙涨的问题引起了广泛关注，后院养鸡作为一种可能的解决方案，值得进一步探讨和实践，通过政府、社区和家庭的共同努力，有望在缓解蛋价上涨压力的同时，促进家庭农业的发展。