央视纪录片《舌尖上的中国》第四季火热开播，其中一集聚焦四川美食，四川路边餐馆以其独特的风味和浓郁的民俗文化吸引了广大观众的眼球，这些充满生活气息的四川路边餐馆，成为了四川美食文化的代表，更是全国美食爱好者们向往的地方。

《舌尖上的中国》第四季以“家常”为主题，深入挖掘各地美食背后的故事，在四川篇中，导演团队精心挑选了多个具有代表性的四川路边餐馆，带领观众领略四川美食的独特魅力。

镜头下的四川路边餐馆，热闹非凡，这里不仅有各式各样的川菜，还有让人垂涎欲滴的凉菜、小吃，最具代表性的当属四川火锅、串串香、担担面等，这些美食在四川人民的生活中扮演着重要角色，成为了一种独特的文化现象。

在节目中，央视记者采访了一位四川路边餐馆的老板，他自豪地说：“我们的餐馆虽然不起眼，但味道却是地地道道的四川味，这里的每一道菜都是用心做的，希望能让更多的人了解和喜爱四川美食。”

四川路边餐馆之所以能登上央视《舌尖4》，离不开四川人对美食的热爱和传承，人们可以品尝到正宗的四川味道，感受到四川人民的热情好客，节目中的四川路边餐馆，不仅展示了四川美食的丰富多样，更传递了四川人民的勤劳、朴实和善良。

随着《舌尖上的中国》第四季的热播，四川路边餐馆的名声也越来越大，许多观众纷纷表示，看完节目后，迫不及待地想要去四川品尝正宗的四川美食，一时间，四川成为了全国美食爱好者的聚集地。

四川路边餐馆的火爆，也带动了当地旅游业的发展，越来越多的游客来到四川，不仅品尝美食，还欣赏到了四川的自然风光和民俗文化，四川人民热情好客，让游客们感受到了家的温暖。

四川路边餐馆的火爆也带来了一些问题，部分餐馆为了追求利益，忽视了食品安全和卫生问题，对此，相关部门已经采取措施，加强对四川路边餐馆的监管，确保游客的饮食安全。

四川路边餐馆登上央视《舌尖4》是一次成功的宣传，让更多的人了解和喜爱四川美食，在今后的日子里，四川路边餐馆将继续传承和发扬四川美食文化，为全国乃至世界带来更多的美食盛宴。